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2007年5月22日

2007年5月22日 (火)

「うなぎ」

Photo_9  昨日今日と夕食(というか夜食?)は“うなぎ”である。

 ん~美味である。。さすが専門店の鰻ちゃんである。 

 実は大奥の実家からの差し入れなんです。決してリッチな生活をしてるわけではありません。

 千葉県の鴨川市ではちょっと名の知れた専門店で、うなぎと言えば“あそこだろ!”と返ってくるほど。

 普通、大奥がスーパーで購入してくるものは、予めタレにつけてあって焼き色がついているもので、それでもなかなか美味しくいただいている。

Photo_10  が、しか~し 今回のものは違う。色は金色(白に近い・・ちょっとデフォルメか)に光り、丁寧に調理法まで筆書きでかかれたものが収めてあった。

 身はフカフカで味も泥臭くなく、明らかに良いウナギを醸し出している。

 二日にわたりこの様な贅沢な晩餐にありつけるとはグランドマザーに感謝感謝です。

 午前中は幼稚園の正課空手授業でした。3クラスを指導、それに今日は公開保育で多くの保護者の皆さんも参観にこられました。

 

 

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